Indicazioni
1Mescolare la farina in una ciotola.
2Aggiungere l'olio.
3Formare delle palline con un movimento circolare.
4Aggiungere l'uovo sbattuto, sale, vino secco.
5Fare piccole porzioni di pasta e stendere molto bene con un rullo.
6Mettere il ripieno nell'impasto e la forma desiderata secondo il gusto.
7Friggere in olio bollente