Indicazioni
1Tagliare la salsiccia a rondelle e friggerla in olio d'oliva in padella.
2Una volta cotto, aggiungere l'aglio e la cipolla tritati e soffriggere fino a doratura.
3Aggiungere i fagioli cotti e scolati, più le erbe e il brodo di pollo e mescolate bene.
4Aggiungi ca. 1/2 tazza d'acqua e fate bollire tutto a fuoco vivace fino a quando l'acqua non sarà evaporata.
5Aggiungere il coriandolo tritato o il prezzemolo e servire con il riso.