Pasticceria di arance

      

febbraio 10, 2015

Indicazioni

1Montare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e bianco.

2Quindi aggiungere la farina con il lievito, Yogurt, burro ammorbidito e scorza d'arancia, ... mescola tutto.

3Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale.

4Aggiungilo con attenzione alla massa precedente.

5Quindi aggiungere le gocce di cioccolato.

6Ultimo ma non meno importante, Ungere la teglia e spolverare di farina.

7Versate il composto nella teglia (mezzo riempimento, poiché questo raddoppierà in quantità).

8Mettere in forno preriscaldato 180 º per ca. 30 minuti.

ingredienti

250g di zucchero

1 arancia intera con la buccia

3 proprietario

olio di semi di girasole 100 g di 100 g burro a temperatura ambiente

1 yogurt naturale

250g di farina

1 bustina di lievito (2 cucchiaini)

Un pizzico di sale

patatine al cioccolato

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