Indicazioni
1Pelare i platani e tagliarli a pezzetti.
2Porta l'olio, non troppo caldo per ben cotto.
3Fateli rosolare e toglieteli dal fuoco.
4Friggere in grasso molto caldo per la seconda volta.
1Pelare i platani e tagliarli a pezzetti.
2Porta l'olio, non troppo caldo per ben cotto.
3Fateli rosolare e toglieteli dal fuoco.
4Friggere in grasso molto caldo per la seconda volta.