1Uso 5 di 6 graffiare, a seconda delle dimensioni.
2Pulisci e risciacqua sotto l'acqua corrente.
3Preparatele per il piatto affettandole e tagliandole.
4Preparate la salsa con l'olio, ui, aglio, peperoncino e prezzemolo.
5Quindi aggiungere la salsa di pomodoro, Vino secco, aceto e spezie.
6Quindi aggiungere i granchi.
7Friggere coperto a fuoco basso 30 minuti, aggiungi un po 'di birra ogni tanto per insaporire.
8Lascia bollire la salsa ancora una volta 15-20 minuti.