Indicazioni
1Soffriggere la cipolla e il peperone tritati con l'aglio schiacciato.
2Tagliare la carne di maiale a pezzi e aggiungerla insieme alla salsa fino a farla dorare.
3Cospargere di sale e cumino.
4Aggiungere il riso e soffriggere la carne un po 'mescolando prima di aggiungere il brodo.
5Prima di stufare, coprire tutto fino al termine.