1 tazza di cipolla (tritato)
4 gambi di sedano (in pezzi di 1 centimetro.)
1/4 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio d'oliva
succo di 1/2 citroen
1
Per attenuare il sapore deciso della cipolla, la cipolla viene mescolata almeno con sale 25 minuti.
2
Quindi sciacquare con abbondante acqua e lasciare sgocciolare.
3
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene.
ingredienti
1 tazza di cipolla (tritato)
4 gambi di sedano (in pezzi di 1 centimetro.)
1/4 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio d'oliva
succo di 1/2 citroen