Tagliare i peperoni e la cipolla a pezzi.

Scaldare un filo d'olio nella padella.

Lavare i petti di pollo sotto l'acqua corrente e tagliarli a pezzetti.

Soffriggere leggermente la cipolla nella padella.

Quindi mettere i pezzi di filetto di pollo nella padella.

Quindi aggiungere il sale, Pepe, cumino e altre erbe aromatiche (paprika in polvere forte - peperoncino - peperoncino di Cayenna - ...) dito del piede.

Quando i pezzi di filetto di pollo sono ben fritti potete aggiungere i peperoni a fette.

Lascia cuocere questa miscela per un momento, ma non troppo a lungo in modo che il peperone non diventi troppo morbido.

Nel frattempo scaldate le tortillas in padella. (può anche essere messo nel microonde - ma ha un sapore migliore in padella)