1 tazza di sale grosso
6 libbra di costolette di manzo
6 Limes, squartato
1
Copri le costine di sale.
2
Quindi ungere bene.
3
Griglia per 5 fino a 7 minuti su ogni lato, o fino alla cottura desiderata.
4
Rimuovere le costolette alla griglia, e spremeteci sopra del succo di lime.
5
Servite subito.
ingredienti
1 tazza di sale grosso
6 libbra di costolette di manzo
6 Limes, squartato