Lula frita com maionese especial

      

Fevereiro 9, 2015

Instruções

1Temperado com sal e pimenta lulas e corte.

2Coloque a lula na farinha e frite em óleo abundante até dourar e crocante. Escorra bem e coloque sobre papel absorvente para retirar gordura omovertollig.

3Misture a maionese com mostarda de Dijon, azeite de oliva misturado com pimenta purê, iogurte, Molho Worcestershire e açúcar em pó.

4Dip frito lula com maionese e decore com salsa e erva-doce.

5Pode ser servido com maionese separadamente.

Ingredientes

12 até 14 lula, limpos e fatiados

flor

óleo

citroen

sal

pimenta

2 xícaras de maionese

1 colher de chá de mostarda Dijon

1 colher de sopa de purê de pimentão

1 copo de iogurte, sem açúcar

½ colher de chá de açúcar refinado

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 colher de chá de molho inglês

1 colher de sopa de salsa

1 / 2 colher de sopa de erva-doce

perto de tela cheia
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