Instruções
1Cozinhe o frango em água quente, (35 atas) com aipo, Laurierblad, cenoura e sal até ficarem macias.
2Coloque o caldo (1 / 2 copo) de lado.
3Retire o frango e desfie a carne.
4Em uma panela separada frite em óleo: alho picado, cebolas, páprica e pimenta.
5Cozinhe até que as cebolas são translúcidas.
6Adicione o pão embebido em leite e mexa.
7Adicione o caldo de galinha.
8Adicione um pouco mais de leite, se necessário.
9Adicione o frango desfiado.
10Mexa bem.
11Adicione sal e pecans.
12Coloque pimentão frango no centro de um prato e colocar algumas batatas cozidas e corte-os em metades.
13Polvilhe com queijo parmesão.
14Decore com azeitonas, ovo cozido e salsa.
15Sirva com arroz branco.