Instruções
1Lave as lentilhas.
2Em uma panela funda, nós cozinhamos as lentilhas com água.
3Adicionar pedaço de presunto defumado com ele.
4Triture a cebola, alho, pimenta e coentro com tomate.
5Adicione as especiarias à terra para a panela.
6Corte a lingüiça em pedaços redondos e colocá-los na panela.
7Rebuliço.
8Tempere com azeite, sal, pimenta e cominho.
9Adicione as cenouras e as batatas, corte em pedaços pequenos.
10Quando começar a ferver, colocar em menor fogo e cozinhe sobre 30 - 40 minutos de cozinha .