Red Pozole

      

Fevereiro 9, 2015

Instruções

1Fazer 4 litros de água em uma panela grande e calor.

2Adicione o alho, milho, carne de porco, ossos e a outra carne.

3Deixe cozinhar até que o milho é concurso.

4Adicione sal a gosto.

5Pegue os chiles, que dá a cor vermelha ao pozole e ligue para cozinhá-los com o 3 dentes de alho.

6No final, tem que misturar esta mistura com a carne.

7Continue a cozinhar até que a carne é cozida adequadamente.

8Pique a cebola e alface.

9Cortar os rabanetes em fatias finas e adicionar a todos.

10Servir.

Ingredientes

Sal a gosto

4 pepinos

25 rabanetes (a gosto)

1 ui

2 dentes de alho

1 alface

1 mespuntje orégano

2 chiles pasilla ou chile tipo ancho corante vermelho pozole

1 milho voorgekookt kg

½ kg de osso de porco

200 gramas de carne de porco

½ quilo varkenspoot

4 litro de água

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