A carne eo espinafre almôndegas

      

Fevereiro 8, 2015

Instruções

1Lave o espinafre em água corrente, após a remoção das hastes.

2Em seguida, ferver com água e um punhado de sal.

3Entretanto: 3 óleo colheres de sopa de calor em outra panela.

4Adicione a farinha.

5Diluir o leite quente com.

6Adicione um pouco de sal.

7Continue mexendo até que o molho tenha engrossado.

8Em seguida, pique a carne e coloque em uma tigela.

9Adicione o espinafre, bem drenado.

10Picada ver com a gema.

11Misturar todos os ingredientes com o molho bechamel.

12Almôndegas são formados.

13Em seguida, enrole em migalhas de pão e marrom em óleo quente.

14Escorra em papel absorvente.

15Sirva quente com molho de tomate.

Ingredientes

800 gramas de espinafre

250 gram restos de carne assada ou cozida

1 de sopa de farinha

1 xícara de leite

1 unidade de gema

copo farinha de rosca

Óleo de sabor

Sal a gosto

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