Yields1 ServirTempo de preparação1 hrTempo de cozedura1 horas 30 minutosTempo total2 Hrs 30 minutos
3 ½ xícara de milho kernels (no blik de)
½ xícara de leite
1 colher de chá de sal
Pimenta do reino moída
1 Aji colher de chá de pimenta em pó, ou substituição New Mexico
2 manteiga colheres de sopa
1 ui, picado
½ xícara de abóbora; picar
1 colher de sopa de pimenta vermelha; picado
1 colher de sopa de coentro fresco; picado
¼ xícara de queijo parmesão; ralado
Bananenbladeren (6 em 6 polegada) de maisbladeren
1
Purê os grãos de milho com o leite em um processador de alimentos.
2
Adicione o sal, pimenta e pimenta em pó e mistura.
3
Em uma frigideira grande, Aqueça a manteiga e frite a cebola, abóbora, pimenta e coentro para 10 atas.
4
Adicione o purê de milho e deixe-o continuar a cozinhar, com agitação constante até engrossar, quase 5 atas.
5
Adicione o queijo ralado.
6
Misture e retire do fogo.
7
Blanch as folhas de bananeira ou folhas de milho em água fervente e reserve.
8
Cubra cada folha com 4 colheres da mistura de milho no meio.
9
Dobre as cascas em torno da mistura de milho em um pacote quadrado.
10
Vincular o pacote bem com uma corda.
11
Certifique-se de todas as bordas são seladas, e que não há nenhuma ligação pode escapar do pacote.
12
Quando todas as folhas são preenchidos, coloque-os em uma panela grande com água e sal (até que tudo está coberto), e cozinhe em fogo baixo, sebe 1 hora.
1 Aji colher de chá de pimenta em pó, ou substituição New Mexico
2 manteiga colheres de sopa
1 ui, picado
½ xícara de abóbora; picar
1 colher de sopa de pimenta vermelha; picado
1 colher de sopa de coentro fresco; picado
¼ xícara de queijo parmesão; ralado
Bananenbladeren (6 em 6 polegada) de maisbladeren
Instruções
1
Purê os grãos de milho com o leite em um processador de alimentos.
2
Adicione o sal, pimenta e pimenta em pó e mistura.
3
Em uma frigideira grande, Aqueça a manteiga e frite a cebola, abóbora, pimenta e coentro para 10 atas.
4
Adicione o purê de milho e deixe-o continuar a cozinhar, com agitação constante até engrossar, quase 5 atas.
5
Adicione o queijo ralado.
6
Misture e retire do fogo.
7
Blanch as folhas de bananeira ou folhas de milho em água fervente e reserve.
8
Cubra cada folha com 4 colheres da mistura de milho no meio.
9
Dobre as cascas em torno da mistura de milho em um pacote quadrado.
10
Vincular o pacote bem com uma corda.
11
Certifique-se de todas as bordas são seladas, e que não há nenhuma ligação pode escapar do pacote.
12
Quando todas as folhas são preenchidos, coloque-os em uma panela grande com água e sal (até que tudo está coberto), e cozinhe em fogo baixo, sebe 1 hora.
