Les rendements1 PortionTemps de préparation1 heureCuire le temps1 HR 30 minutesTemps total2 HRS 30 minutes
3 ½ tasse de grains de maïs (vers of in blik)
½ tasse de lait
1 à thé de sel
Poivre noir fraîchement moulu
1 Aji cuillère à café de poudre de chili, ou le remplacement Nouveau-Mexique
2 cuillères à soupe de beurre
1 ui, haché
½ tasse de citrouille; hacher
1 cuillère à soupe de poivre rouge; haché
1 à soupe de coriandre fraîche; haché
¼ tasse de parmesan; râpé
Bananenbladeren (6 à 6 pouce) des maisbladeren
1
Réduire en purée les grains de maïs avec le lait dans un robot culinaire.
2
Ajouter le sel, poivre et piment en poudre et mélange.
3
Dans une grande poêle, Chauffer le beurre et faire revenir l'oignon, citrouille, poivron rouge et la coriandre pour 10 procès-verbal.
4
Ajouter le maïs en purée et laisser continuer la cuisson, sous agitation constante jusqu'à ce qu'elle épaississe, à peu près 5 procès-verbal.
5
Ajouter le fromage râpé.
6
Mélanger et retirer du feu.
7
Les Blanchir les feuilles de bananier ou des feuilles de maïs dans l'eau bouillante et mis de côté.
8
Couvrir chaque feuille avec 4 cuillères à soupe du mélange de maïs dans le milieu.
9
Pliez les balles à travers le mélange de maïs dans un paquet carré.
10
Lier le pack bien avec un cordon.
11
Assurez-vous que tous les bords sont scellés, et qu'il n'y a pas de fixation peut se échapper de l'emballage.
12
Lorsque toutes les feuilles sont remplis, placez-les dans une grande casserole d'eau salée (jusqu'à ce que tout est couvert), et laisser mijoter à feu doux, couvert environ 1 heure.
1 Aji cuillère à café de poudre de chili, ou le remplacement Nouveau-Mexique
2 cuillères à soupe de beurre
1 ui, haché
½ tasse de citrouille; hacher
1 cuillère à soupe de poivre rouge; haché
1 à soupe de coriandre fraîche; haché
¼ tasse de parmesan; râpé
Bananenbladeren (6 à 6 pouce) des maisbladeren
Instructions
1
Réduire en purée les grains de maïs avec le lait dans un robot culinaire.
2
Ajouter le sel, poivre et piment en poudre et mélange.
3
Dans une grande poêle, Chauffer le beurre et faire revenir l'oignon, citrouille, poivron rouge et la coriandre pour 10 procès-verbal.
4
Ajouter le maïs en purée et laisser continuer la cuisson, sous agitation constante jusqu'à ce qu'elle épaississe, à peu près 5 procès-verbal.
5
Ajouter le fromage râpé.
6
Mélanger et retirer du feu.
7
Les Blanchir les feuilles de bananier ou des feuilles de maïs dans l'eau bouillante et mis de côté.
8
Couvrir chaque feuille avec 4 cuillères à soupe du mélange de maïs dans le milieu.
9
Pliez les balles à travers le mélange de maïs dans un paquet carré.
10
Lier le pack bien avec un cordon.
11
Assurez-vous que tous les bords sont scellés, et qu'il n'y a pas de fixation peut se échapper de l'emballage.
12
Lorsque toutes les feuilles sont remplis, placez-les dans une grande casserole d'eau salée (jusqu'à ce que tout est couvert), et laisser mijoter à feu doux, couvert environ 1 heure.
