8 bife, em fatias finas, vet FEDER
pão torrado e moído
Sal
Pimenta
Óleo vegetal
2 cebolas médias, cortada em tiras finas
1 colher de chá de alho picado
2 tomates, Descascar, sem sementes e cortadas em cubos
1 pimentão vermelho, limpos, semeadas, cortada em tiras finas
3 vinagre colheres de sopa
2 colheres de sopa de salsa, picar
1
Polvilhe os bifes com sal e pimenta.
2
Coloque o pão em uma superfície plana e coloque um bife em cima.
3
Cubra com pão e batido com um martelo.
4
Fazendo 4 até 5 pequenas incisões nas bordas.
5
Repita o procedimento com os outros bifes.
6
Aqueça o azeite em uma panela e frite os bifes até dourar de ambos os lados.
7
Retire da frigideira e reserve.
8
Coe o óleo usado para fritar os bifes e mais, se necessário, adicione mais óleo.
9
Adicione a cebola eo alho na panela.
10
Cozinhe até a cebola ficar macia.
11
Voeg de tomaten en paprika's toe.
12
Tempere com sal e pimenta e deixe ferver.
13
Adicione o vinagre e salsa e misture.
14
Coloque os bifes sobre ele e cubra a panela.
15
5 minuto ferver.
16
Coloque a tampa na panela e adicione as ervas fora.
17
Sirva com arroz branco.
Ingredientes
8 bife, em fatias finas, vet FEDER
pão torrado e moído
Sal
Pimenta
Óleo vegetal
2 cebolas médias, cortada em tiras finas
1 colher de chá de alho picado
2 tomates, Descascar, sem sementes e cortadas em cubos
1 pimentão vermelho, limpos, semeadas, cortada em tiras finas
3 vinagre colheres de sopa
2 colheres de sopa de salsa, picar