500 gram verso quiabo
1 banana madura ou abóbora crisps
1 ui
3 dentes de alho
1 pimenta
4 colheres de sopa de extrato de tomate
500 gramas de linguiça defumada (ou carne)
1 citroen
1 colher de chá de sal
½ xícara de vinho seco ou água
1
Lavar quiabo e corte em meia-fatias.
2
Reduza o fogo para que adicione o limão e adicionar três colheres de sopa de água.
3
Prepare um molho com ervas picadas e pasta de tomate em três colheres de sopa de gordura.
4
Corte a lingüiça em pedaços pequenos e adicione ao molho, se desejado, você pode usar para carne de porco frita.
5
Retire o quiabo do calor e drenagem.
6
Adicione o molho de tudo o resto, água ou vinho branco seco, sal, banana ou abóbora, cortado em pedaços, mexa bem e cozinhe até o quiabo é suave eo molho engrosse.
7
Sirva com arroz branco.
Ingredientes
500 gram verso quiabo
1 banana madura ou abóbora crisps
1 ui
3 dentes de alho
1 pimenta
4 colheres de sopa de extrato de tomate
500 gramas de linguiça defumada (ou carne)
1 citroen
1 colher de chá de sal
½ xícara de vinho seco ou água