3 peitos de frango
1 laurierblaadje
sal e pimenta
uma pitada de azeite
espessura molho béchamel (flor 50 gr. Óleo e manteiga, 25 em 25 gramas de cada, leite 1 / 2 l.sal e uma pitada de noz-moscada)
1 não
migalhas de pão
azeite de oliva, para fritar
1
Coloque bastante água para ferver com um pouco de azeite, sal, pimenta e louro.
2
Ferva o frango inteiro por cinco minutos.
3
Prepare um molho bechamel e misture com os peitos de frango cortados.
4
deixe esfriar, de modo que os restantes endurece bechamel.
5
Então nós bater um ovo em uma tigela e fazemos farinha de rosca em outra tigela.
6
Fazemos peitos de frango com bechamel primeiro na tigela com ovo e, em seguida, para a tigela com pão ralado.
7
Aqueça a panela com azeite e deixe cozinhar os peitos de frango.
CategoriaAves domésticasCookingEspanhol
Ingredientes
3 peitos de frango
1 laurierblaadje
sal e pimenta
uma pitada de azeite
espessura molho béchamel (flor 50 gr. Óleo e manteiga, 25 em 25 gramas de cada, leite 1 / 2 l.sal e uma pitada de noz-moscada)
1 não
migalhas de pão
azeite de oliva, para fritar