1.5 kg knapperig brood
1 blikje gecondenseerde melk
½ kopje water
2 eetlepels droge witte wijn
2 eidooiers
1 kopje plantaardige olie
1 snufje zout
½ theelepel gemalen kaneel
½ theelepel vanille
1 kopje stroop
3 eieren, losgeklopt
kaneel (optioneel)
1
Meng gecondenseerde melk met water, droge wijn, eidooiers, zout, kaneel en vanille samen.
2
Laat het gesneden gesneden brood voor twee of drie minuten in dit mengsel weken.
3
Doe de sneetjes brood in ei beslag en bak ze in plantaardige olie op hoog vuur goudbruin.
4
Laat goed uitlekken en laat afkoelen.
5
Tot slot overgiet ze met de siroop en garneer met kaneelstokje bij het bedienen
Ingrediënten
1.5 kg knapperig brood
1 blikje gecondenseerde melk
½ kopje water
2 eetlepels droge witte wijn
2 eidooiers
1 kopje plantaardige olie
1 snufje zout
½ theelepel gemalen kaneel
½ theelepel vanille
1 kopje stroop
3 eieren, losgeklopt
kaneel (optioneel)