Voor 4 tot 6 porties:
1 groot blik tonijn (340 gram of 12 gram), goed gedraineerd
1 groot ei
1 kop broodkruim
2 / 3 kopje melk
½ middelgrote ui gesnipperd
1 teentje knoflook
¼ fijngesneden paprika
1 gehakte verse peterselie
2 stengels gehakte bieslook
1 tot 2 tomaten, ontveld, ontpit, gehakt
zout en peper naar smaak
1 en 1 / 2 eetlepel olie
Optioneel: 6 gehakte olijven
1
Meng het brood goed met het ei en de melk.
2
Bak terwijl de ui, groene ui, knoflook, paprika, peper en olijven in olie.
3
Voeg dan de tomaten, tonijn, zout en peper naar smaak toe.
4
Koken voor ongeveer 10 minuten op niet te hoog vuur.
5
Laat stoofpot iets afkoelen.
6
Meng alle ingrediënten en giet het in een ingevette pan.
7
Doe de taart in de oven gedurende 30 minuten op 175 graden of totdat het goudbruin is.
CategorieVisCuisineVenezolaans
Ingrediënten
Voor 4 tot 6 porties:
1 groot blik tonijn (340 gram of 12 gram), goed gedraineerd
1 groot ei
1 kop broodkruim
2 / 3 kopje melk
½ middelgrote ui gesnipperd
1 teentje knoflook
¼ fijngesneden paprika
1 gehakte verse peterselie
2 stengels gehakte bieslook
1 tot 2 tomaten, ontveld, ontpit, gehakt
zout en peper naar smaak
1 en 1 / 2 eetlepel olie
Optioneel: 6 gehakte olijven