Anfahrt
1Setzen Sie den Speck in einer Pfanne mit Öl und braten bei schwacher Hitze.
2Vom Herd nehmen und fügen Sie den Speck, pfeffer, Petersilie, Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
3Beef Cut 2 Zentimeter.
4Marinieren Sie Fleisch für eine Stunde in dieser Mischung, gelegentlich wenden.
5Sobald mariniert, heften die Fleischstücke am Spieß.
6Drehen Sie die Stücke mit Stücken von Zwiebeln, Pilze Paprika.
7Grill, bis das Fleisch ist halb geröstet.
8Führen Sie mit einem Pinsel die Marinade über das Fleisch.
9Mit Kartoffeln servieren, mais, und Chilisauce.