Anfahrt
1Machen Sie ein Kreuz in der Mitte jedes Tomaten.
2Deckel mit kochendem Wasser 1 Minute.
3Setzen Sie sie in kaltem Wasser, Dekantieren und Entfernen des pel.
4Hacken Sie das Fleisch fein wie möglich, fast ein Püree ist es.
5Meng de Tomaten, 1 der zerhackten Gurken, 1 der gehackte grünem Pfeffer, knoblauch, Oliven, Essig, Öl und Tomatenmark, und Saison.
6Bedecken Sie und kühlen 2 bis zu 3 Stunde.
7Verwendung 2 bis zu 3 Tassen gekühltem Wasser, um die Suppe nach Ihrem Geschmack verdünnen.
8Gut gekühlt servieren mit der gehackten Zwiebel, grünes pfeffer, Frühlingszwiebeln, gurke, gekochtes ei, Kräuter und Croutons.