De Cuisine vénézuélienne est un mélange de Africain, Indien dans le Européen cuisines. Chaque région a sa propre cuisine au Venezuela. Cela peut aller de sel- dans zoetwatervis, échelle- et crustacés dans les régions de l'Est. Dans l'ouest, nous voyons plus d'influences Colombie où il ya plus de plats viande. La cuisine vénézuélienne peut être décrit comme un cuisine épicée.
Les ingrédients typiques de la cuisine vénézuélienne:
- – plus
- – poisson grillé (truite, Bébé requin, ..)
- – fruits de mer
- – poulet – bœuf – chèvre
- – mangue
- – cassave
- – haricots (blanc – jaune – noir)
Les plats typiques de la cuisine vénézuélienne:
- – pain de mais
- – hallaca
- – perruche
- – un couple de
- – pabellon
- – sancocho
- – cachapas
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