Instruções
1Descasque as batatas e corte-as em tiras longas
2Aqueça o óleo em uma panela.
3Frite as fatias de batata até dourar.
4Coloque as batatas, em seguida, para os lados.
5Corte a carne em tiras longas (não muito grosso, nem demasiado longas tiras).
6Aqueça o óleo em outra panela.
7Coloque a carne na panela e tempere com sal e pimenta.
8Frite a carne.
9Corte a cebola vermelha em pedaços para que surgem anéis.
10Coloque o anel em uma jarra e encha-a com água.
11Adicione alguns brotos de vinagre e reserve.
12Corte os tomates em 4 e retire as sementes.
13Corte os tomates, corte em tiras.
14Adicione os tomates e os anéis de cebola drenados na carne.
15Rebuliço.
16Molho de soja ou adicione o molho de soja.
17Tempere com sal e pimenta.
18Adicione as batatas fritas.
19Em seguida, sirva com arroz.
20Decore com salsa picada.