Salada de mandioca

      

Fevereiro 9, 2015

Instruções

1Cubos de mandioca cozida.

2Tempere com sal, pimenta e cominho.

3Adicione a cebola, pimenta e coentro para.

4Polvilhe com um pouco de azeite e suco de limão verde-oliva e misture.

5Sirva e decore com coentro.

Ingredientes

2 k Maniok, descascados e cozidos

1 cebola grande, em fatias finas

2 até 3 pimentão amarelo, sem sementes e deveined, cortada em tiras finas

Sal

Pimenta

Cominho

1 / 3 xícara de coentro, picar

Olive Oil

Suco de limão

Opcional: pimentão vermelho, sem sementes e deveined, picado

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