250 grs. varkensvlees sirloin
250 grs. varkensvlees lever
150 Grs. verse bacon
8 teentjes knoflook
½ kg. groene paprika
1 rode paprika
½ kg. aardappelen
1
Snijd al het vlees in dobbelstenen en bak ze apart.
2
Ondertussen bak knoflook helften goudbruin.
3
Bak ook paprika en uien.
4
Verwarm de oven voor op 150 º C.
5
Leg vlees, knoflook, paprika en aardappelen in een aarden pot en meng.
6
Plaats in de oven en verhit het voor 30 minuten.
Ingrediënten
250 grs. varkensvlees sirloin
250 grs. varkensvlees lever
150 Grs. verse bacon
8 teentjes knoflook
½ kg. groene paprika
1 rode paprika
½ kg. aardappelen