250 grs. lombo de porco
250 grs. Fígado de porco
150 Grs. bacon em verso
8 dentes de alho
½ kg. pimentão verde
1 pimentão vermelho
½ kg. batatas
1
Corte toda a carne em cubos e frite-os separadamente.
2
Enquanto isso, frite as metades de alho até dourar.
3
Também frite pimentas e cebolas.
4
Pré-aqueça o forno a 150 º C.
5
Carne posta, alho, páprica e batatas em uma panela de barro e misture.
6
Coloque no forno e pré-aqueça 30 atas.
Ingredientes
250 grs. lombo de porco
250 grs. Fígado de porco
150 Grs. bacon em verso
8 dentes de alho
½ kg. pimentão verde
1 pimentão vermelho
½ kg. batatas