4 plakjes van heek
2 garnalen
6 mosselen
1/4 gehakte ui
1 teentje knoflook, goed gehakt
peterselie
1/4 glas bouillon
1 theelepel bloem
olijfolie en zout
1
Bak de ui en knoflook in een beetje olie.
2
Leg de gamba's erbij zodat ze lichtbruin worden.
3
Doe de bloem en de bouillon erbij.
4
Als het begint te koken, de plakjes van heek, mosselen, gamba's en gehakte peterselie.
5
Kruiden
6
Koken voor ongeveer tien minuten en de vis is klaar
Ingrediënten
4 plakjes van heek
2 garnalen
6 mosselen
1/4 gehakte ui
1 teentje knoflook, goed gehakt
peterselie
1/4 glas bouillon
1 theelepel bloem
olijfolie en zout