Gebratener Fisch

      

Februar 11, 2015

Anfahrt

1Fisch waschen und trocknen Sie gründlich mit Papiertüchern.

2Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

3Lassen Sie für eine Weile stehen,.

4Setzen Sie etwas Mehl in eine Schüssel und geben den Fisch durch.

5In einer Pfanne mit den zwei Knoblauchzehen erhitzen wir das Öl.

6Dann ist der Fisch goldbraun.

7Den Fisch auf saugfähigem Papier und servieren.

Zutaten

1 kg Snapper Filets van (oder andere Meeresfische)

2 Knoblauchzehen, geschält

Salz und weißem Pfeffer abschmecken

der Saft von zwei Zitronen

Blume

Öl

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