Poisson frit

      

Février 11, 2015

Instructions

1Laver et sécher le poisson avec des serviettes en papier.

2Assaisonner avec le sel, poivre et jus de citron.

3Laisser reposer pendant un certain temps.

4Mettez la farine dans un bol et passer le poisson par.

5Dans une poêle, nous chauffer l'huile avec les deux gousses d'ail.

6Puis le poisson est dorée.

7Placez le poisson sur un papier absorbant et servir.

Ingrédients

1 kilogram filets van pargo (ou d'autres poissons de la mer)

2 gousses d'ail, pelées

sel et poivre blanc

le jus de deux citrons

fleur

huile

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