Anfahrt
1Setzen Sie das Pflanzenöl, Paprika, Kreuzkümmel und Rindfleisch in einer Schüssel.
2Mit Salz und Pfeffer, Dann mischen Sie alles zusammen unter.
3Beiseite gesetzt 10 Minuten marinieren.
4Erhitzen Sie eine Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn heiß, das Fleisch Mischung und Rühren braten 1-2 Minuten, bis das Fleisch braun.
5Fügen Sie die Bohnen, Tomaten und 1 Esslöffel Wasser, dann bei mittlerer Hitze köcheln lassen über 5 Minuten oder bis die Tomaten weich sind.
6Rühren Sie den gehackten Koriander, und mit Salz und Pfeffer.
7Teilen Sie die Mischung zwischen Teller und garniert mit Koriander Zweige.
8Mit gekochtem Basmati-Reis und Guacamole servieren.