1Spoel Filets.
2In zwei Stücke geschnitten 72,5 Gramm je.
3Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
4Setzen Sie den Schinken und Käse zwischen Filets.
5Tun Sie dies, indem Sie auf die Blume.
6Dann wird die geschlagenen Eier.
7Dann durch die Semmelbrösel.
8In einer Pfanne mit viel Fett 195 ° C.
9Lassen Sie auf einem Tuch.
10Mit der Soße unter dem Stück oder die Sauce getrennt servieren.