Crab Ball:
500 g Krabben, Reinigung
1 EL gehackter Knoblauch
1 Esslöffel Thymian
50 g pecannoten, gerösteten und gemahlenen
2 Esslöffel Allzweck-Mehl
50 g Parmesan, gerieben
50 g Semmelbrösel
2 Eigentümer
Sauce:
½ Tasse Kondensmilch
1 Teelöffel Senf
1 Esslöffel Chilipüree
1 TL gemahlener Ingwer
1 Tasse Olivenöl
Crab Ball:
1
Kochen Sie die Krabbe mit Salz
2
Alle Zutaten: krabpulp, knoblauch, Thymian, pecannoten, Salz nach Geschmack, ein rohes Ei, Parmesan-Käse und Mehl. Wenn Sie möchten, können gehackte Petersilie oder andere Kräuter hinzufügen.
3
Machen Sie diese Bälle.
4
Schlagen Sie die restlichen Eier leicht und den Ball für ihn.
5
Streuen Sie die Kugeln mit Paniermehl.
6
Braten Sie die Kugeln in heißem Öl mit einer Prise Ingwer oder Ingwer.
7
Sauce:
8
Gießen Sie in eine Schüssel geben: Kalt Kondensmilch, Senf, Chilipüree en gemberpoeder.
9
Mit einem Schneebesen, mischen wir die Milch mit den anderen Zutaten.
10
Während whisking allmählich fügen Olivenöl.
11
Gewürze und gießen Sie sie über den gebratenen Krabben Bälle.
Zutaten
Crab Ball:
500 g Krabben, Reinigung
1 EL gehackter Knoblauch
1 Esslöffel Thymian
50 g pecannoten, gerösteten und gemahlenen
2 Esslöffel Allzweck-Mehl
50 g Parmesan, gerieben
50 g Semmelbrösel
2 Eigentümer
Sauce:
½ Tasse Kondensmilch
1 Teelöffel Senf
1 Esslöffel Chilipüree
1 TL gemahlener Ingwer
1 Tasse Olivenöl