2 Tassen gekochten Kartoffeln und gesiebt
1 EL Butter
2 Eigelb
1 Bund Petersilie
1 Tasse gehackte Schinken
2 Eigentümer
2 EL Wasser
¼ Teelöffel Pfeffer
Salz nach Geschmack
Blume
1
Mischen Sie die heiße Kartoffel, das Eigelb von zwei Eiern, Butter, bis es eine Paste wird.
2
Setzen Sie den Schinken zusammen mit der gehackten Petersilie und anderen Eigelb.
3
Kochen für 2 Minuten.
4
Wenn alles vollständig abgekühlt.
5
Nehmen Sie die Kartoffelpüree und Form Bälle.
6
Machen Sie ein Loch in der Mitte.
7
Füllen Sie mit der Mischung aus Schinken und legen Sie sie in der Nähe.
8
Wickeln Sie in Mehl.
9
Tun Sie es in das geschlagene Ei mit zwei Esslöffel Wasser - gebraten.
10
Braten in heißem Öl.