500 Gramm Linsen
1 Stück von geräuchertem Schinken
½ spanische Chorizo
½ grünem Pfeffer
½ rote Paprika
Korianderblätter (von 1 TL Korianderpulver)
6 Knoblauchzehen
2 Möhren
2 rote Kartoffeln
1 ui
4 EL Olivenöl
4 g Tomatenmark
Salz, Pfeffer und Kümmel nach Geschmack
8 bis zu 10 Tassen Wasser
1
Die Linsen waschen.
2
In einem tiefen Topf, kochen wir die Linsen mit Wasser.
3
Stück von geräuchertem Schinken hinzufügen damit.
4
Schleifen Sie die Zwiebel, knoblauch, Paprika und Koriander Blätter mit Tomaten.
5
Fügen Sie die gemahlenen Gewürze in den Topf.
6
Schneiden Sie die Wurst in runde Stücke und legte sie in den Topf.
7
Rühren.
8
Saison mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel.
9
Fügen Sie die Karotten und Kartoffeln, in kleine Stücke schneiden.
10
Wenn es anfängt zu kochen, setzen auf niedrigere Hitze köcheln lassen über 30 - 40 Minuten kochen .
Zutaten
500 Gramm Linsen
1 Stück von geräuchertem Schinken
½ spanische Chorizo
½ grünem Pfeffer
½ rote Paprika
Korianderblätter (von 1 TL Korianderpulver)
6 Knoblauchzehen
2 Möhren
2 rote Kartoffeln
1 ui
4 EL Olivenöl
4 g Tomatenmark
Salz, Pfeffer und Kümmel nach Geschmack
8 bis zu 10 Tassen Wasser