130 g gemahlener Mais
90 ml Wasser
153 g raffinierter Zucker
Salz 1 g
0,5 g Zimt
15 g Butter
5 g Vanille
neue Milch 245 ml
145 g Frischkäse
1,5 g gemahlener Zimt
1
Die Milch mit Zimt und Salz für 3 Minuten zum Kochen
2
Der Stamm der Mais durch ein feines Sieb in das Wasser.
3
Zum Kochen bringen und rühren 3 minuten.
4
Dann fügen Sie die raffinierten Zucker, gekochte Milch mit dem Zimt und dem Salz.
5
Lassen Sie diese 30 kochen, Rühren mit einem Holzlöffel.
6
Dann fügen Sie den Käse und Butter unter Rühren 5 Minuten auf dem Feuer.
7
Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen, um.
8
Legen Sie im Dienst etwas Zimt darauf.