8 Esslöffel geröstete und gemahlene Erdnüsse
eine Handvoll gehackte Erdnüsse
4 getrocknete rote Chilischoten
Erdnussöl
2 mittelgroße Zwiebeln
2 von 3 Kartoffeln
500 ml konzentrierter Hühnerbrühe
2 tomaten
2 die Koriander
Salz und Pfeffer
1
Braten Sie die Zwiebel in etwas Erdnussöl.
2
Die Tomaten hinzufügen geschält und entkernt, Hackfleisch und Kartoffelwürfeln.
3
Ein paar Minuten zu ermöglichen und fügen Sie die getrockneten Chilies zu, entkernt und von Hand zerkleinert und gießen Sie die Brühe.
5
Die Hälfte der Suppe wird mit gehackten Erdnüssen durch den Mixer oder einen Mixer zu einem Püree gegeben.
6
Gießen Sie diese wieder mit dem Rest.
7
Heiß mit gehackten Erdnüssen servieren.
KategorieSuppeKochenBoliviaans