150 g Hähnchenbrust
Salz
Kleine ½ Zucchini
100 g kernlose Trauben
2 Esslöffel Apfelessig
½ Teelöffel Kartoffelstärke
pfeffer
1
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in große Filets und in gesalzenem Wasser kochen.
2
Entfernen und etwas abkühlen lassen.
3
Waschen Sie die Zucchini und dann in Stücke geschnitten.
4
Waschen und schneiden Sie die Trauben in die Hälfte.
5
Kochen Sie den Essig und Kartoffelstärke unter kräftigem Rühren.
6
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mittelgroße Stücke.
7
Mischen Sie das Huhn mit Kräutern, Zucchini und Trauben.
KategorieSalateKochenEcuadoriaans