1 gelbe Paprika
1 EL gehackter Knoblauch
Salz
Pfeffer
6 EL Öl
6 EL Zitronensaft
1
Cut Paprika halbieren, der Länge nach, Samen und Venen entfernen.
2
In einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken.
3
Zum Kochen bringen, bis Sie leicht lösen können.
4
In dünne Streifen geschnitten.
5
Sobald sie geschält werden, setzen Sie sie in eine Schüssel geben und mariniert in einer Mischung aus Knoblauch, Citroen, Salz, Pfeffer und Öl.
6
Gut mischen, decken Sie die Schüssel mit Plastikverpackung und kühlen.(für eine Nacht)