Die Küche - Uruguayischen mosselsoep
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Die Renditen1 Portion
Zubereitungszeit25 minsKochzeit15 minsGesamtzeit40 mins
 2 Zwiebeln in Butter
 4 EL Mehl
 1 Liter Milch
 Kilo Muscheln Fleisch
 ganze Muscheln, gekocht und geschält kilo
 Geriebener Käse
 Salz nach Geschmack
 Pfeffer nach Geschmack
 Englisch Sojasauce oder nach Geschmack
 1 Glas Whisky, Cognac oder trockener Weißwein
 Liter-Zimmer
1

Einen weißen Soße mit Zwiebeln, milch, Mehl und Wasser Muscheln.

2

Fügen Sie die Muscheln und kochen.

3

Fügen Sie die Sahne und Käse.

4

Passen Sie die Konsistenz der Suppe zu dick, In Flüssigkeit, wenn zu flüssig Add Maisstärke zu verdicken.

KategorieKochen

Zutaten

 2 Zwiebeln in Butter
 4 EL Mehl
 1 Liter Milch
 Kilo Muscheln Fleisch
 ganze Muscheln, gekocht und geschält kilo
 Geriebener Käse
 Salz nach Geschmack
 Pfeffer nach Geschmack
 Englisch Sojasauce oder nach Geschmack
 1 Glas Whisky, Cognac oder trockener Weißwein
 Liter-Zimmer
Uruguayischen mosselsoep