1 kg Fleisch (die Art, die Sie wollen,)
1 große Karotte
1 große Zwiebel
3 Knoblauchzehen
2 große reife Tomaten
300 gr. grüne bohnen
3 EL Öl
ein halbes Glas trockenen Weißwein
ein Lorbeerblatt
Salz nach Geschmack
1
Schneiden Sie das Fleisch in Stücke.
2
In einem Topf Öl fügen wir.
3
Fügen Sie die gehackte Zwiebel und Knoblauch, backen gut und das Fleisch.
4
Lassen Sie es ein wenig kochen und mit Salz abschmecken und den Lorbeer.
5
Fügen Sie die Karotten in Würfel schneiden.
6
Braten Sie alles zusammen und fügen Sie dann passierte Tomaten.
7
Rühren, um ein Anhaften zu verhindern.
8
Wein hinzufügen.
9
Kochen 20 Minuten auf mittlerer Hitze bedeckt.
10
Fügen grüne Bohnen.
11
Wenn es trocken ist, bevor Einweichen in Wasser mit Salz.
12
Kochen Sie für eine weitere 25 minuten (mittlerer Hitze) bis sie alle gut gekocht.