Instructions
1Meng de melk, sel et porter à ébullition le point.
2Réduire le feu.
3Faire fondre le chocolat dans un bain d'eau.
4Battre les jaunes dans une autre casserole et ajouter graduellement le lait, sous agitation continue,.
5Mettez-le à un autre ébullition à feu moyen, en remuant jusqu'à ce qu'il soit épais.
6Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
7Verser la casserole dans le moule à gâteau rond.
8Laissez-le refroidir pendant au moins 2 heures avant de tourner dans un plat peu profond.