Instructions
1Pelez l'manioc, couper en morceaux et les faire bouillir dans de l'eau avec un peu de sel cuit.
2Les égoutter et les traiter immédiatement le moulin.
3Ajouter le sel, anis, le sucre et les jaunes d'œufs. Il bat plus vite si tout est bien mélangé ensemble.
4Battre l'œuf.
5Ajouter attentivement ce au reste.
6Créer des formulaires.
7Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée.