1Hacher finement l'ail, oignon et le céleri.
2Mettez deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole et la chaleur.
3Mettez l'ail, oignon et le céleri en ce.
4Ajouter un verre d'eau et un peu de sel.
5Ajouter les lentilles au mélange de la poêle.
6Continuer à faire bouillir à feu doux.
7Ajouter de l'eau si les légumes sont trop sec.
8Servir avec des tranches de pain.