Riz avec du porc -

Riz avec du porc

      

Février 8, 2015

Instructions

1Faire revenir l'oignon haché et les poivrons avec l'ail écrasé.

2Couper le porc en morceaux et mettez-les avec la sauce jusqu'à ce que doré.

3Saupoudrer de sel et de cumin.

4Ajouter le riz et cuire, en remuant un peu de la viande avant d'ajouter le bouillon.

5Couvrir le tout mijoter jusqu'à cuisson.

Ingrédients

1 kg de riz

700 grammes de porc

3 cuillères à soupe de graisse

1 à thé de sel

6 tasses de bouillon (cubes)

1 ui

3 gousses d'ail

1 poivre

¼ de cuillère à café de cumin

1 safran cuillère à café ou Bijol

Petit pois (En option)

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