frittelle

      

febbraio 1, 2015

Indicazioni

1Sciogliere il lievito in acqua tiepida.

2Mettete in una ciotola la farina e poi lo zucchero, proprietario, latte e sale e mescolare fino a ottenere un impasto denso e liscio.

3Lasciar riposare per un po 'finché il volume non sarà raddoppiato almeno due volte.

4Formare delle palline di pasta in frittelle con le mani bagnate.

5Friggere in olio bollente.

6Servire caldo.

ingredienti

300 g di farina

2 cucchiaini di lievito in polvere

3 cucchiaini di zucchero

1 tazza di latte

2 proprietario

1 pizzico di sale

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