Indicazioni
1Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi e aggiungere gradualmente il burro fuso e il succo di limone.
2Quindi mescolare la farina con la maizena e il lievito da aggiungere al composto sbattendo.
3Quando il composto sarà liscio, aggiungere il latte.
4Quindi rimuovere un quarto della miscela, versatelo in una ciotola e aggiungete il cioccolato in polvere.
5Montare gli albumi a neve e aggiungerli alla massa base.
6Ungere una padella con un po 'di burro e versarvi metà della massa bianca.
7A questo proposito, versare la pasta al cioccolato e coprire con la pastella rimasta.
8Mettere in forno, preriscaldato a 180 ° C per 30 minuti.
9Infine sfornate, raffreddare leggermente, togliere dallo stampo e servire a fette.