Indicazioni
1In una padella soffriggere la lonza con un filo d'olio. Quando hai fatto, rimuoverli e tenerli separati.
2Soffriggere la cipolla a fettine sottili, insieme a un filo d'olio e allo zucchero.
3Tostare delle fette di pane e versarvi sopra un filo d'olio.
4Metti la carne sopra, poi la cipolla e infine copritela con una fetta di formaggio fondente.
5Mettere i toast nel forno fino a quando non sono gratinati.
6Servitela calda.