Indicazioni
1Forare accuratamente ogni ungherese con una forchetta.
2Prendete una padella profonda e mettete sul fondo uno strato di patate a fette 1 spessore cm, sopra questo strato viene messo un altro strato di salsiccia ungherese, sopra uno strato di cipolle affettate sottilmente.
3Cospargere con un buon parmigiano grattugiato.
4Ripeti gli strati: patate a fette, la salsiccia ungherese, le cipolle e cosparse di formaggio, fino alla fine con la salsiccia ungherese alla fine.
5Metti la panna e abbastanza latte in un barattolo 2 / 3 per raggiungere l'altezza occupata dagli ingredienti solidi nella padella.
6Coprite e portate a ebollizione, quando le patate sono cotte, il piatto è pronto.
7Stagione.